-
1 сычуг
1) General subject: abomasum, fourth stomach, maw, rennet-bag (четвёртый отдел желудка жвачных)2) Biology: fourth stomach (четвёртый отдел желудка жвачных), read stomach (четвёртый отдел желудка жвачных), rede (четвёртый отдел желудка жвачных), rennet (четвёртый отдел желудка жвачных), rennet bag (четвёртый отдел желудка жвачных животных), rennet stomach (четвёртый отдел желудка жвачных)3) Agriculture: abomasum (четвёртый отдел желудка жвачного животного), fourth stomach (четвёртый отдел желудка жвачного животного), read (четвёртый отдел желудка жвачного животного), read stomach (четвёртый отдел желудка жвачного животного), rede (четвёртый отдел желудка жвачного животного), rennet (четвёртый отдел желудка жвачного животного), rennet bag (четвёртый отдел желудка жвачного животного), rennet stomach (четвёртый отдел желудка жвачного животного), true stomach (четвёртый отдел желудка жвачного животного)4) Anatomy: abomasus5) Food industry: rennet, runnet, true stomach6) Makarov: abomasum (четвёртый отдел желудка жвачного), read (четвёртый отдел желудка жвачных) -
2 сычуг
-
3 желудочный конец черевы
Food industry: rennet end, stomach endУниверсальный русско-английский словарь > желудочный конец черевы
См. также в других словарях:
Rennet stomach — Rennet Ren net, n. [AS. rinnan, rennan, to run, cf. gerinnan to curdle, coagulate. [root]11. See {Run}, v.] 1. The inner, or mucous, membrane of the fourth stomach of the calf, or other young ruminant. [1913 Webster] 2. an infusion or preparation … The Collaborative International Dictionary of English
rennet stomach — noun see rennet I, 1d * * * rennet stomach, the abomasum of a ruminant … Useful english dictionary
rennet stomach — noun The fourth stomach of a ruminant, the abomasum … Wiktionary
Rennet — Ren net, n. [AS. rinnan, rennan, to run, cf. gerinnan to curdle, coagulate. [root]11. See {Run}, v.] 1. The inner, or mucous, membrane of the fourth stomach of the calf, or other young ruminant. [1913 Webster] 2. an infusion or preparation of the … The Collaborative International Dictionary of English
Rennet ferment — Rennet Ren net, n. [AS. rinnan, rennan, to run, cf. gerinnan to curdle, coagulate. [root]11. See {Run}, v.] 1. The inner, or mucous, membrane of the fourth stomach of the calf, or other young ruminant. [1913 Webster] 2. an infusion or preparation … The Collaborative International Dictionary of English
Rennet — (pronEng|ˈrɛnɪt) is a natural complex of enzymes produced in any mammalian stomach to digest the mother s milk, and often used in the production of cheese. Rennet contains a proteolytic enzyme (protease) that coagulates the milk, causing it to… … Wikipedia
rennet — [ren′it] n. [ME rennen, to cause to coagulate < OE gerennan < ge , together (see CO ) + Gmc * rannjan, to cause to run < base of * rinnan (> RUN) + * jan, caus. suffix] 1. a) the membrane lining the stomach of an unweaned animal, esp … English World dictionary
rennet — ► NOUN 1) curdled milk from the stomach of an unweaned calf, containing rennin and used in curdling milk for cheese. 2) a preparation containing rennin. ORIGIN probably related to RUN(Cf. ↑runnable) … English terms dictionary
rennet pepsin — rennet pepsin, pepsin from a calf s stomach … Useful english dictionary
Cheese rennet — Rennet Ren net, n. [AS. rinnan, rennan, to run, cf. gerinnan to curdle, coagulate. [root]11. See {Run}, v.] 1. The inner, or mucous, membrane of the fourth stomach of the calf, or other young ruminant. [1913 Webster] 2. an infusion or preparation … The Collaborative International Dictionary of English
rennet — /ren it/, n. 1. the lining membrane of the fourth stomach of a calf or of the stomach of certain other young animals. 2. the rennin containing substance from the stomach of the calf. 3. a preparation or extract of the rennet membrane, used to… … Universalium